C целью получить щедрый урожай сельдерея применяют рассадный метод. Выращивание сельдерея через рассаду наиболее эффективно в силу того, что с момента появления всходов до наступления активной фазы плодоношения истекает от 80 до 150 дней. В виду столь продолжительного вегетационного периода черешковые и корневые виды сельдерея просто не успевает созреть даже на юге России. Все, что нужно знать о посеве сельдерея на рассаду , мы попытались собрать на этой страничке. Источник информации — дачная литература.

Урожайные сорта

Большую популярность среди садоводов обрели такие корневые сорта: Парижский, Егор, Грибовсктй 7, Албин, Яблочный, Корневой Грибовский, Деликатес, Юдинка.

Черешковый сельдерей выращивают в гораздо меньших объёмах, нежели корневой. На юге России дачники на участках предпочитают выращивать следующие сорта: Юта, Золотой путь, Золотое перо .

Благоприятные дни для посева в 2018 году

Семена на рассаду высевают в марте/апреле. Рассада считается готовой к посадке в возрасте 50-60 дней в средней полосе, на севере страны — около 80 дней. В вопросе определения сроков посева многие дачники привыкли полагаться на лунный календарь. В 2018 году наиболее благоприятными днями для посадки сельдерея на рассаду считаются:

• 5-8, 18-22, 24-26 марта,
• 2-9, 11-15, 24-27, 29, 30 апреля.

Таблица №1

Некоторые источники указывают на то, что ввиду туговсхожести семян и длительного вегетационного периода корневого сельдерея посев семян на рассаду следует начинать уже в феврале:

Таблица №2

Обработка семян

Необработанные семена будут долго восходить — 18-25 дней. Поэтому весь посевной материал вымачивают в тёплой воде (около 45 градусов) на протяжении 3 суток, при этом воду меняют не реже 3 раз в сутки. Как только семена дадут отростки длиной около 1 мм, их немедленно высевают в тару для выращивания рассады. Хорошо проклевываются семена в банках с влажными древесными опилками. Банку нужно поставить в светлом теплом месте и крышкой не закрывать. Оптимальная температура в помещении при этом — на уровне +18, +20С. Опилки постоянно должны быть влажными, для этого после их просыхания в банку вливают небольшое количество воды.

Важно! День замачивания семян считается днем посева сельдерея.

Сельдерей через рассаду: особенности выращивания

• Перед покупкой семян нужно детально ознакомиться с особенностями сорта и сопоставить их с погодными условиями, которые преобладают в регионе посадки.
• Чтобы упростить высевания семян, поскольку они очень мелкие, их перемешивают с сухим песком или мелко измельчёнными опилками.
• Оптимальная почвенная смесь для выращивания сельдерея состоит из дерновой земли, перегноя и торфа в соотношении 1:1:3. В почву добавляют также немного древесной золы и песка. Количество золы составляет 2 стакана на ведро готовой смеси.
• Земля в ящиках, предназначенных для выращивания рассады, должна быть слегка влажной, толщиной не менее 10 см.

Как посеять сельдерей на рассаду

Посеять сельдерей на рассаду можно двумя способами:

1. Сухими, непророщенными семенами.
2. Пророщенными семенами.

Посев сухих семян. Семена равномерно раскладывают поверх увлажненной почвы, а сам ящик накрывают стеклом или полиэтиленом и ставят на хорошо освещаемое место. Заделывать при этом семена совсем не требуется. Почву важно содержать во влажном состоянии. С помощью таких манипуляций появление всходов ускоряется на 4-7 дней. До того как появлятся сеянцы температура в помещении должна находится в диапазоне от +20 до +22С. Как только показываются всходы, температуру понижают на 6 градусов.

Посев предварительно замоченных и пророщенных семян. В рассадном ящике с помощью подручных инструментов (например, линейкой) делают бороздки глубиною 5 мм. Затем в углубление высевают семена и разравнивают поверхность, тем самым, прикрывая их почвой.

Важно! Обратите внимание, что повышенная температура провоцирует вытягивание растений, рассада обретает слабый вид. Такие приболевшие растения воспроизводят гораздо меньший урожай, нежели рассада, которая выращена в правильном температурном режиме.

Когда рассада выкинет первый лист, ее прореживают: расстояние между растениями должно быть не менее 3-4 см. Вместо прореживания каждое молодое растение можно рассадить в отдельные торфяные горшочки (пикировать) с диаметром 5 см. Молодой сельдерей не боится пересадок, поэтому такие процессы никак не повлияют на будущий урожай черешков и корнеплодов.

Рассада с 4-5 листками и развитой корневой системой полностью готова к высадке в открытый грунт.

Высадка в открытый грунт

Перед пересадкой рассады на участок её обязательно нужно закалить: на протяжении семи дней выносить на свежий воздух, постепенно увеличивая время пребывания в естественных условиях. Для закаливания подойдет терраса или балкон.

В день высадки в открытый грунт рассаду сельдерея тщательно поливают.

Корневой сельдерей высаживают в ряды, ширина между которыми составляет 40-45 см, расстояние между растениями должно быть не менее 20-25 см. Черешковые растения высаживают строчными лентами, расстояние между лентами 50-60 см, между строчками 20-30 см. Ширина свободного пространства между растениями 15-20 см.

Чтобы рассада лучше прижилась на новом месте, 1\3 часть длины корня обрезают, обмакивают в смесь почвы и коровяка (болтушка), чтобы предотвратить их подсыхание. Растения углубляют до верхней почки (примерно на 8-10 см), землю вокруг слегка утрамбовывают руками и хорошо поливают.

А вы уже пробовали выращивать сельдерей через рассаду ? Делитесь опытом в комментарии, будем рады 😉

​Похожие статьи​

​4) Беру пластиковую емкость (ванночку) из-под мороженого или мяса, засыпаю туда на 3-4 см земли, поливаю, укладываю пинцетом семена (1 шт. на 3-4 см кв.) , т. е. довольно тесно. Чуть присыпаю землей и опрыскиваю из пульвелизатора​

Посадка и уход

​Сортирование и отбор семян можно провести с помощью раствора поваренной соли (30-50 г на 1 л воды). В раствор засыпаем семена и ждем 5-7 минут. Полновесные семена опустятся на дно, а пустые и мелкие - всплывут наверх. Некачественные удаляем, а остальные хорошо промываем.​​Ростки высаживают, не засыпая точку их роста и на расстоянии около 30 – 40 см друг от друга. Углублять в лунки рассаду не стоит, потому, как в результате могут получиться не очень красивые и не ровные плоды. Желательно грядки, где осуществлялась посадка корневого плода, укрыть специальным синтетическим материалом до прихода июня.​ ​выбирайте среди отечественных производителей – только проверенных. Семена, выведенные иностранными селекционерами, считаются более качественным посадочным материалом.​

1. ​Сельдерей корневой, несмотря на свою нынешнюю популярность, довольно длительное время был обделен вниманием огородников. И сейчас сложно найти человека, который бы не знал о такой культуре. Хотя все же моменты, по которым должна происходить посадка корневого сельдерея и уход за ним, знакомы не всем.​
2. ​Нельзя закапывать розетку, от которой появляются будущие листья в почву. Землю вокруг рассады слегка прихлопывают, создавая небольшое уплотнение. По мере роста нужно добавлять землю растению.​
3. ​. Каждому саженцу необходим свой «домик» с хорошей почвой. Для этого, как всегда можно использовать стаканчики. При этом сильно углублять рассаду не рекомендуется. Главное условие при пересадке – розетка саженца, из которого появляются новые листочки должна оставаться открытой. Ни в коем случае нельзя её засыпать. Стаканчики размещаем на хорошо освещённом месте. Отлично подойдут подоконники.​
4. ​подпушить и подрыхлить​

​Ассортимент. Тем, кто предпочитает лакомиться свежесрезанной зеленью на протяжении всего сезона необходимо запастись сортами с различными промежутками созревания.​

​территории.​​Сельдерей – это тоже своего рода приправа к блюдам, насыщенная различными витаминами. Многие любят видеть на своём столе свежую зелень, будь то укроп, петрушка или даже сельдерей. А значит, надо и научиться как правильно выращивать это растение. Сельдерей имеет очень специфичный аромат и пряный вкус. Люди употребляют сельдерей в пищу как в качестве приправы, так и подают его на гарнир.​ ​5) Емкость - в пакет герметично закрываю (получается мини-парничок) и ставлю или под батарею или в ванную комнату​

​Кратковременноепрогревание семян капусты и моркови проводят в горячей воде (40-50°С) в течение 15 минут. После этого опускают их на 1 минуту в холодную воду, а затем подсушивают. Семена сельдерея замачивают на 2-3 дня в термосе (при температуре около 40*С), а затем промывают холодной водой и подсушивают семена до сыпучего состояния. Для обеззараживания семян томатов, огурцов, баклажанов, перца часто используют раствор марганцовки (1 г на 1 стакан воды, вода должна быть темно-вишневого цвета). Семена томатов замачивают в таком растворе на 20 минут, семена баклажанов и перца - 20-30 минут, огурцов - на 5-10 минут. Затем все семена промывают в чистой воде и подсушивают при комнатной температуре.​

​В целом, посадка корневого сельдерея и дальнейший уход за корнеплодами не значительно отличается от других огородных культур. И главное, что необходимо будет обеспечить овощам для полноценного роста и развития, это:​​Как посадить одни из распространенных сортов корневого сельдерея Купидон и Диамант, рассказано на видео.​ ​Сегодня сельдерей корневой считается достаточно распространенным овощем для выращивания на своем участке. Объясняется это тем, что такой корнеплод помимо богатого на полезные свойства состава, добавит практически любому блюду особую пикантность и приятный аромат. Больше о полезных свойствах такого вида сельдерея можно узнать в коротком видео.​

​На протяжении всего роста его необходимо рыхлить, внося разные подкормки.​

Выбор семян

​Высаживают рассаду в открытый грунт после того, как миновали заморозки. Обычно это конец апреля-май. Для того чтобы растение хорошо прижилось в открытом грунте, его ещё саженцем​​.​ ​Особенно​

​Для черешкового, и для листового сельдерея идеальной считается температура воздуха не более + 20 градусов. Умеренный климат для него является «раем». В этой полосе он будет чувствовать себя как нельзя лучше и даже маленькие заморозки ему не навредят. Морозостойкими считаются сорта сельдерей, корешки которых имеют красноватый оттенок.​

​регулярный полив;​​Сельдерей корневой в умеренных широтах намного чаще выращивается путем посева семян для получения рассады. Посадка сельдерея корневого рассадным способом должна начинаться в середине-конце февраля, но не позже начала марта. Этот период обусловлен тем, что период вегетации такого корнеплода довольно длительный и может составлять от 120 до 190 дней. Обычно, с оптимальным сроком посадки того или иного сорта можно ознакомиться непосредственно с тыльной стороны упаковки семян.​ ​Собственноручно выращенные плоды корневого сельдерея и вкуснее, и полезнее тех, которые можно купить в магазине. Поэтому, если Вы решились посадить такой овощ на своем участке, Вам обязательно пригодится эта статья.​

Листовой и черешковый сорт. Выращивание рассадным способом и уход

​Как только черешки вырастут по 30 см или около того их связывают в один пучок бечёвкой. При этом следите, чтобы стебли не были повреждены. Растение обматываем тёмной бумагой, оставляя лишь листья выглядывать наружу. Нужен этот процесс, чтобы корешки побелели и налились соком.​​начинают закаливать​ ​Семена​

​выбор сорта​​Почву сельдерей предпочитает​ ​Даже несмотря на то, что в выращивании сельдерея нет ничего чересчур трудного,​

​7) когда все взойдут - можно чуть земли подсыпать, потом - прорядить немного (в смысле удалить слабые ростки)​

​Полезно замачивание семян томатов, баклажанов, перца, огурцов в питательном настое из крапивы (1 ч. ложку сухой травы залить 1 стаканом кипятка и 2 часа). Время нахождения семян в таком нистое - 24 часа. Витамины и соединения железа крапивы оказывают на другие растения стимулирующее действие. Можно замочить семена этих культур в настое древесной золы.​​рыхление почвы между посадочными рядами;​ ​Следующий этап подготовки занимает подбор сосудов под корневой сельдерей в виде рассады и приготовление субстрата. В принципе, емкость под будущую рассаду подойдет любая. Главное, чтобы впоследствии можно было с легкостью пересаживать всходы. В ящички или горшки засыпают грунт, который должен состоять из равных частей дерновой земли и перегноя. Для рыхлости и дренажа в грунт добавляют немного песка. За 2-3 дня до того, как планируется посев, почвосмесь стоит обеззаразить, полив ее кипятком с добавлением марганцовки.​

Посев семян сельдерея черешкового и листового

​К сожалению, многие отказываются от самостоятельного выращивания сельдерея в виду того, что считают это растение очень капризным. Однако, изучив особенности овощной культуры и самого выращивания, посадка его непременно даст хорошие результаты и порадует богатым урожаем.​​Зимует сельдерей под пучками соломы.​ ​, вынося на несколько часов на улицу в тёплые солнечные дни. Рассаживают сельдерей на грядки по схеме 20 на 30 сантиметров.​

​равномерно распределяем​

​играет большую роль в исключительно домашнем выращивании. От того какой сорт был выбран будет полностью зависеть его внешний вид и приятный вкус и аромат в сочетании с остальными продуктами.​

• ​плодородную, слегка рыхлую​
• ​особый подход и забота​
• ​8) через нек. время - рассадить все по отдельным стаканам.​

​Многие огородники перед посевом на 2- 3 часа замачивают семена в растворе нитрофоски или гумата натрия (1 ч. ложка средства на 1 л воды). Далее мешочки с семенами вынимают из раствора и слегка промывают чистой водой. Укладывают мешочки с семенами в теплое место (около 25″С), баклажаны и перцы - на 1- 2 суток, томаты - на 1 сутки, огурцы - до полного набухания (надо следить, чтобы семена огурцов не проросли полностью, а только чуть-чуть наклюнулись). Подготовленные семена высевают в ящики с землей.​​избавляться от сорняков на грядках;​ ​Посев на рассаду семян, как правило, дает результаты в виде всходов через длительный срок. И, чтобы способствовать лучшей всхожести и прорастанию сеянцев, их следует перед самой посадкой в грунт замочить. Делают это так: семена завязывают в небольшой марлевый мешочек, который помещается под струю горячей воды, а после - замачивается на трое суток в теплой.​

​Для начала, стоит отметить, что залогом успешной посадки и отличной урожайности является выбор сорта корнеплода. При выборе посадочного материала стоит учитывать:​​Что касается​ ​Специалисты растениеводы советуют​

​по всей поверхности ящичка и присыпаем небольшим слоем торфа. Так как семена очень близко к поверхности полив прямым потоком воды небезопасен. Лучше заранее запастись маленькой леечкой или использовать подручные предметы, которые есть у всех – сито или мелкий дуршлаг. Температура в помещении должна быть около 20 градусов.​​Прежде чем сажать рассаду нужно семена​ ​и с добавлением дренажа. Но и в этом случае необходимо, чтобы такая почва хорошо задерживала воду. Хорошо подойдёт почва с высокой кислотностью или же нейтральная. Перед посадкой лучше добавить немного извести.​

​ему так же нужны, как и любому другому растению. От того, как вы будете ухаживать за ним будет зависеть и его качество. Качество растения можно выявить по следующим признакам:​​УДАЧИ!!!​ ​Семена капусты помещают в холодильник на 1 сутки, моркови - от 2 до 5 суток. Потом семена подсушивают до сыпучести. Семена томатов в мешочках можно закаливать в холодильнике в течение 1- 2 дней, время от времени опрыскивая чистой водой, чтобы тканевые мешочки не высыхали. Семена баклажанов и перца держат в холодильнике 2 суток, затем вынимают и укладывают на одни сутки в теплое место (18°С). Затем еще раз мешочки отправляют в холодильник на 2 суток. При этом семена, как в холодильнике, так и в теплом месте, всегда должны быть умеренно влажными.​

​2 раза за сезон удобрять грунт фосфорно-калийными удобрениями (спустя 2 и 5 недель после того, когда была посадка рассады на грядку);​

Посадка рассады черешкового и листового сельдерея в открытый грунт

​промыть и замочить​​Ни в коем случае, в качестве соседа для сельдерея нельзя выбирать пастернак. Оба растения могут попросту испортиться из-за насекомых-вредителей, таких как сельдерейная муха.​ ​Насыщенный аромат.​

​Сельдерей замачиваю на целую неделю-пусть уходят ароматические вещества.​​Если у вас в доме растет алоэ, имейте в виду, что сок этого растения служит не только как обеззараживающее средство: он прекрасный стимулятор роста для других растений. Для этой цели используются листья взрослого растения (от 3 до 5 лет и старше). За неделю до «операции- прекращаем полив растения. Затем срезаем наиболее сочные листья, заворачиваем их в темную, светонепроницаемую бумагу и на 3 недели помещаем в холодильник (на полочке дверцы). После этого из листьев выжимаем сок, подогреваем его до комнатной температуры - и натуральный стимулятор роста готов. Семена замачиваем в разведенном соке (100 г на 1 л воды). Дожидаемся их набухания, затем даем слегка обсохнуть и высеваем в подготовленные для посева ящики.​ ​провести в начале августа профилактические процедуры от грибной инфекции (медьсодержащим препаратом обработать посадки).​

​Далее емкость с посаженными сеянцами накрывается пленкой, либо стеклом для создания тепличного эффекта. Оптимальной температурой, при которой сельдерей корневой начнет прорастать, считается +24 - +25 градусов.​

​сроки вызревания овощей;​

ogorod.guru

Корневой сельдерей - посев на рассаду и уход

​, то здесь все очень просто. Траншеи им не требуются, можно сажать в обычные грядки. Окучивать и рыхлить тоже не нужно. Для небольшого придания черешкам этого сорта сладкого вкуса советуется покрыть грунт соломой около 20 см.​

Общее описание

​грядки для сельдерея. Нужно ещё с осени позаботиться о расположении будущего сельдерея. Поэтому нужно разметить и выкопать борозды. Ширина их должна быть не меньше 40 см, а глубина около 30 см. Борозды засыпаем навозом или компостом и обратно засыпаем землёй, аккуратно разравнивая.​

​Черешковому и стеблевому сельдерею для хорошего выращивания необходим уход:​

​на 3 дня. Возможно ли вырастить сельдерей без рассады на открытом грунте? Можно, но только в этом случае придётся заморачиваться и всхожесть может быть неполной.​

​Выбор семян сельдерея – это очень​

• ​Пышность листьев.​
• ​Укропу тоже не мешает.​
• ​Источник: Журнал «Дом в саду» №3 2014.​

​Правильный уход обеспечит хорошую урожайность, а также Вы сможете получить красивый корневой корнеплод без бороздок.​

• ​Уход за сеянцами достаточно прост, стоит только следить за показаниями термометра и увлажнять при помощи пульверизатора грунт.​
• ​размеры спелых плодов.​
• ​Листовой сельдерей тоже намного прост в выращивании в отличие от своего собрата – черешкового ухаживать за ним гораздо легче. Листовому хватает обычной прополки, рыхления и умеренного полива. Одно условие – это пока саженец не взойдёт надо​
• ​Каждому стеблевому растению, будь то сельдерей или нет нужны​

​свет;​

Приступим к посадке

​В открытом грунте растение очень медленно набирает рост. Именно поэтому зачастую сельдерей выращивают​

​важная процедура​

​Прочные и упругие стебли.​

​Да, еще петрушку не забудте замочить, очень уж туговсхожие семена у нее. Кукурузе тоже непомешает замачивание, примерно на сутки. А вот горох только на пару часиков. Фасоль никогда не замачивайте-не взойдет. А те, что перечислили сейте сразу, если всхожие, то взойдут. А обработанные, т. е. покрытые спецоболочкой-- замачивать нельзя!​

​Существует еще один прием по содержанию корневого сельдерея, который обеспечивает получение отличного корнеплода. Он заключается в том, что примерно в середине лета (для тех ростков, посадка семян которых была в феврале) верхнюю часть освобождают от грунта и корешки, растущие по бокам овоща, отрезают острым ножом. Спустя некоторое время, когда срезы подсохнут, его снова окучивают. Первый полив после такой процедуры стоит проводить только через 2 дня. Более подробно можно узнать, просмотрев следующий видео-ролик.​

​А с появлением первых ростков, температурный режим необходимо понизить до +16 градусов, чтобы сеянцы не потянулись в рост. Заранее также стоит предусмотреть дополнительное освещение, чтобы получить качественную рассаду. О том, как в домашних условиях можно осуществить посев семян на рассаду, можно посмотреть в следующем видео.​

​Также не стоит упускать из вида вкусовые качества сельдерея и свои предпочтения. А чтобы не разочароваться в конечном итоге, когда придет пора собирать урожай, стоит внимательно подходить к выбору семян перед их покупкой. А именно:​

​приглядывать за почвой​

​рыхление и окучивание​

Высаживаем всходы на грядку

​умеренный полив (не нужно допускать пересыхания почвы);​

​рассадным способом​

Ухаживаем за корнеплодами

​. Зачастую именно выбор тех или иных сортов семян повлияет на то, какое будет растение.​

• ​Вкусовые свойства.​
• ​а я в этом году ничего не замачиваю. Всё всходит на "ура"!​
• ​мы уже давно никакие не замачиваем - разницы не ощущаем!! ! сразу в землю! только условия прорастания у всех перечисленных Вами - разные - надо читать этикетку к семенам и энциклопедию.. . МОЯ ТЕХНОЛОГИЯ:​
• ​Посев семян сельдерея корневого сразу в открытый грунт не практикуется. Так как, напомним, у него длительный вегетационный период и корнеплоды попросту могу не успеть созреть.​
• ​В этом-видео ролике посадка сеянцев происходит не по определенной схеме. Поэтому при таком способе стоит всходы прореживать, оставляя самые сильные.​

​покупать следует «свежие» семена (срок годности таких семян должен заканчиваться как минимум через год);​

​. Она не должна затвердеть иначе сельдерей не пробьётся. В этом случае помогает мульчирование.​

​. Необходимо это, чтобы корешки принимали белый оттенок и имели более насыщенный и приятный вкус без ноток горечи. Как вариант можно купить самоотбеливающие сорта сельдерея.​

​проветривание и температура.​

​. То есть сначала нужно посадить семена в небольшую посудину и поместить её на закрытый балкон или подоконник.​

LetovSadu.ru

Подготавливаем семена к посеву и повышаем всхожесть

​При покупке семян следует обратить внимание на следующие моменты:​

Калибровка

​В любом случае у всех растений есть свои тонкости, которые необходимо изучить и понять.​

Обеззараживание семян

​Я ничего специально не замачиваю, однако чтобы выявить наиболее качественные семена (из мелких семян, таких, например, как семена томатов, баклажанов, петрушки, сельдерея, морковки и т. п.) , я бросаю их в стакан с водой, перемешиваю, оставляю на пару минут, перемешиваю опять, всплывшие семена выбрасываю, остальные обсушиваю и сею.​

Замачивание семян в питательном растворе

​1) купите семена известных производителей (шансов больше на качество) - АЭЛИТА, ГАВРИШ, СЕДЕК, СЕМКО, Sutton"s​

​Плоды корневого сельдерея можно будет выкапывать уже в начальных числах октября. Правильно это делать таким образом: вилами поддевать корнеплод снизу и аккуратно вытягивать из грунта. После этого овощ следует оттряхнуть от земли, отрезать его листву и нижние корни. Затем плоды необходимо просушить.​

​Пикировка всходов также входит в общий уход. Ее проводить следует, как только на ростках будет по 2-3 полноценных листа (примерно через 25 дней).​

Закаливание семян

​стоит выбирать семена сортов, созревшие плоды которых имеют массу от 0,5 кг и больше​

​Урожай черешкового срезают в конце осени. Самоотбеливающийся сорт созревает после 12–15 недель после высаживания в грунт. Листовой на своих столах можно увидеть раньше всего. Уже с июля его потихоньку начинают щипать​

​Их плюс в том, что их не надо окучивать и сажать в траншеи. Но вот вкус у них далеко не такой, не будет характерного хруста. Да и к тому же они не морозостойки.​ ​После появления 2–3 настоящих листочков​

Самые банальные и распространенные ошибки при выращивании рассады корневого сельдерея.

Сроки посева

Семена сельдерея высевают в регионах средней полосы в феврале. Крайний срок посева - середина марта. При позднем посеве крупный корнеплод вырасти не успевает.

Обработка семян перед посадкой

Семена сельдерея долго прорастают. Причина этого - маслянистая структура оболочки, покрывающая семена. И такие проверенные способы, как замачивание, барботирование, принесут пользу и ускорят прорастание. Эти методы актуальны при запоздании с посевами в марте.

Почва

Сельдерей хорошо развивается на некислых, богатых гумусовых почвах. Грунт должен быть рыхлым, влагоемким.

Посев семян

Семена сельдерея прорастают только на свету, без присыпки их почвой. Высокие температуры эта культура не любит. Семена прорастают на 7-10 день, но иногда всходов приходится ждать до трех недель. Обязательно удаляют слабые и затеняющие растения. Загущенные посевы - это ослабленная рассада.

Уход за сеянцами

Высокая температура в комнате и недостаток освещения приводят к вытягиванию рассады. Поэтому первое, что надо сделать - выставить их на светлое место. Рассада при умеренных температурах и недостаточном освещении будет чувствовать себя нормально.

Сельдерей - культура медленнорастущая. В рассадный период землю нельзя переувлажнять или засушить. Поливают "малышей" лишь при подсыхании почвы. Температура для рассады от 17 до 20оС будет самой комфортной.

Пикировка рассады

Пересаживают сеянцы при появлении первого-второго настоящего листка, прищипывая главный корень на 1/3.
Пересадку делают на уровне сердечка. Используют горшочки небольшие, размером 3х4, 4х4, 3х5 см. При слабом развитии растения подкармливают жидкими комплексными удобрениями.

В грядки рассаживают подросшие растения сельдерея не раньше 10 мая, иначе они могут стрелковаться.

Период вегетации сельдерея достаточно долгий - около 160 дней. Поэтому если вы хотите получить хороший урожай этой культуры, надо ее выращивать через рассаду. Часто огородников, особенно начинающих, интересует вопрос, как посеять сельдерей на рассаду.

Идеальным сроком посева семян на рассаду является конец февраля. Семена листового сельдерея можно посеять на десять дней позже. Очень важно грамотно подготовить семена для посева. Проблема в том, что они имеют в своем составе много эфирных масел, которые существенно сдерживают их набухание и прорастание. Часто, особенно при недостатке влаги, семена могут лежать в почве в неизменном виде до 25 дней. Поэтому перед посевом такие семена необходимо прорастить.

Подготовка семян сельдерея к посеву

Опытные огородники знают два способа подготовки семян листового и корневого сельдерея к посадке на рассаду. Один способ - барботировать семена сельдерея на протяжении суток в воде, насыщенной кислородом. Затем они выдерживаются 45 минут в 1% растворе марганцовки и промываются водой. Второй способ заключается в том, что сначала семена надо протравить в течение 45 минут в 1% растворе марганцовки, затем промыть водой и замочить в растворе Эпина на 18 часов, Этот раствор представляет собой 2 капли препарата, смешанные с 0,5 стаканами воды. Подготовленные любым из названных способов, семена готовы к посеву. Высыпаем их на влажную ткань и ставим для проращивания в теплое место.

Выращивание сельдерея рассадой

Как показывает практика, чтобы вырастить крепкую рассаду сельдерея, нужно подготовить почву заранее. Она должна состоять из 1 части дерновой почвы, 3 частей торфа и 1 части перегноя, в который надо добавить крупнозернистый речной песок. На ведро такой смеси добавляем 1 стакан древесной золы и 1 чайную ложку мочевины. Насыпаем полученный питательный состав в посадочные ящики, слегка увлажняем. Проросшие семена, смешанные с песком, раскладываем рядками в ящики и сверху присыпаем тонким слоем мелкого песка.

Ящик с семенами ставим в теплое место и оборачиваем пленкой. Всходы обычно появляются на 12-15 день. Периодически почву с семенами надо увлажнять теплой водой из пульверизатора. Не используйте холодную воду - это может привезти к заболеванию рассады.

После того как появились всходы сельдерея, ящики раскрывают и переносят в прохладное и солнечное место. Вначале сеянцы растут очень медленно. Примерно через месяц при появлении 1 или 2 настоящих листиков рассаду необходимо проредить или распикировать в горшочки, бумажные стаканчики либо высадить в парник или небольшую тепличку.

Во время пикировки следует быть очень осторожным и постараться не повредить основной корешок сеянца. В почву надо погрузить растение до половины выросшего стебелька, ни в коем случае не присыпая точку роста. Если вы решили поместить сеянцы в теплицу или парник, следите, чтобы расстояние между ними было около 5 см. После посадки растения надо полить и притенить на несколько дней влажной бумагой. В дальнейшем следует рыхлить почву между растениями, при необходимости поливать и подкармливать их.

Перед высадкой рассады сельдерея в открытую почву ее надо начинать закаливать. Выносите на улицу рассаду сначала на день, а потом и на ночь, постепенно приучая растения к открытому воздуху.

При появлении на сеянцах 4-5 настоящих листиков рассада готова к высадке в открытый грунт. Осталось дождаться теплой погоды и приступать к этой работе. Обычно это происходит в первой половине мая. Рассада для выращивания корневого и , высаженная в ранние сроки, дает более высокий и качественный урожай. Но следует помнить, что при ранней высадке образуется большое количество цветоносов, что ослабляет растение и сокращает урожайность. Поэтому наиболее подходящей для высадки считается рассада высотой до 15 см, имеющая развитую корневую систему.

Вот мы и выяснили, как посадить сельдерей на рассаду. Следуя этим рекомендациям, вы соберете отличный урожай сельдерея.

Сельдерей нынче в списке модных овощей. И это оправдано его полезными свойствами и ярким вкусом, способным придать блюду аппетитный вкус даже если оно совершенно не посолено. Особенно это касается корнеплодов.

Но где же взять молодые и сочные корнеплоды? В супермаркете? Ответ не верный. Там корневой сельдерей слишком крупный, а значит в сыром виде его не очень-то и съешь, разве что после усиленной бланшировки можно порезать в салат. Зато на своей грядке можно вырастить сочный, вкуснейший корнеплод, который можно грызть как репку или редиску.

Правда и то, что у огородников этот простейший корнеплод считается снежным в выращивании. Но забудьте все страхи и начинайте уже завтра сеять корневой сельдерей. Почему завтра? Да потому что это растение с длинным сроком вегетации. Скажем, мой любимый на сегодня сорт Егор дает пригодный к употреблению корнеплод через 160-170 дней после всходов. А для хранения корнеплоды выкапывают вообще через 190-200 дней после всходов. Прибавьте пару недель на время от посева до всходов - эта культура отличается тугодомством. Получает, чтобы хотя бы в конце августа кушать молодой сельдерей, нужно его посеять прямо завтра. Это, кстати, универсальная система расчета сроков сева той или оной культуры.

Но сначала нужно купить семена. Рассматривая пакетики, ищите заветные строчки о количестве дней от всходов до технической спелости. Мне же нравятся Диамант, Есаул и Юдинка, про Есаула не буду лишний раз говорить - хорош! Вот он, кстати, может и до кило вырасти - но такие корнеплоды я использую на заморозку, потому что в первый месяц хранения еще нежна мякоть, а затем твердеет и уже годна на супы, рагу и прочие горячие блюда. Из старых сортов по-прежнему хорош Пражский гигант.

Корневой сельдерея выращивают только через рассаду. Для хорошего прорастания семена замачивают в теплой воде на три часа, затем протравливают в темном растворе марганцовки в течение 20 минут, промывают.

Но как я уже упомянула семена туговсхожие и им нужен серьезный пинок, чтобы ускорить прорастание. Я же человек миролюбивый, потому просто даю семенам шкалик водки.

Протравленные семена чуть подсушиваю, засыпаю в мешочек и опускаю в рюмку водки на 10-15 минут (при большем времени замачивания водку лучше разбавить водой 1:1), затем подсушиваю и высеваю не заделывая в грунт в легкую земляную смесь. Я вообще сею на слой снега, так легче мелкие семена равномерно распределить. Горшочки обязательно помещаю в полиэтиленовый пакет и ставлю в теплое, но светлое место. Пакет каждый день приоткрываю на 10-15 минут, чтобы семена подышали. Когда появятся всходы, пинцетом прореживаю, удаляя самые мелкие.

Сеянцы в стадии 1 настоящего листочка пикируют по схеме 5х5 см, можно даже в ячейки из-под яиц, но лучше в отдельные горшочки объемом 100 мл. Сельдерей растет медленно, поэтому этого объема ему хватит до высадки в открытый грунт. Важно, чтобы в горшочках не застаивалась вода, но и грунт не пересыхал. Раз в 10 дней в воду для полива добавляю Новый идеал (1 колпачок на 2 л) или раствор биогумуса.

Эффект от замачивания в водке семян всегда поражает неофита: всходы появляются уже с четвертого дня посева и представляют собой такую сочную зеленую щетинку на земле. А все потому, что спирт хорошо удаляет с семян эфирные масла, которые и мешают прорастанию. Поэтому советую использовать водочное замачивание не только для семян сельдерея, но и петрушки, моркови и луковой чернушки, порея.