Может ли от хурмы болеть желудок. Хурма при язвенной болезни желудка Можно ли есть хурму у кого гастрит

С приходом зимы на прилавках торговых точек появляется хурма - фрукт, точнее ягода оранжевого или шоколадного цвета. Польза хурмы доказана давно и в тяжелое зимнее время она является богатым источником витаминов и различных элементов, помогающих укрепить иммунитет и просто поднять настроение.

Всем ли так полезен этот «солнечный» фрукт? К примеру, хурму нельзя людям с ожирением и сахарным диабетом, также под вопросом те, у кого есть язва желудка.

Полезные свойства хурмы

Они возможны благодаря наличию в хурме целого комплекса минералов, витаминов, сахарозы, фруктозы, пектина и дубильных веществ (танина).

Минералы (йод, магний, калий, железо, фосфор) оказывают положительное воздействие на работу и состояние сердечно-сосудистой системы, щитовидной железы, десен и вен. Витамины А, Р, С, Е укрепляют зрение, препятствуют образованию раковых клеток, стабилизируют иммунитет и давление, регенерируют кожу.

Хурма и язва желудка

В хурме присутствуют органические кислоты (яблочная и лимонная), но в очень малой доле - 0,2%. По этой причине ее можно есть больным гастритом желудка с повышенной кислотностью. Но вот тем, у кого язва желудка с этой ягодой следует быть осторожными.

Так или иначе, а хурма - это фрукт, в котором обязательно наличие клетчатки и грубой соединительной ткани. Эти вещества, если посмотреть меню питания при язве желудка, крайне нежелательны для больного, ведь такая пища механически раздражает слизистую оболочки, что только усугубляет процесс выздоровления, а никак его не ускоряет. Из-за кожуры и наличия пусть даже небольшого количества соединительных волокон хурма не рекомендуется при язве желудка.

Какую хурму можно есть

Другое дело, если болезнь находится на стадии заживления. В этом случае доктора допускают употребление хурмы, но не всей, а только подходящей. Она должна быть обязательно спелой, даже чуть переспевшей (но не гнилой), лучше темного цвета. Такая хурма отличается сладким, почти медовым и мягким вкусом. Нельзя больным с язвой желудка есть терпкую хурму, так как это может вызвать рецидив болезни. Сладкая хурма - это спелая и темная ягода. Кроме того, есть хурму лучше без кожуры, даже если она тонкая. Нужно помнить, что грубое волокно может раздражить слизистую, что опять-таки сведет на нет все предыдущее лечение. Если же купленная хурма оказалось вязкой, то ее можно заморозить или подержать 12 часов в теплой воде, что нейтрализует свойство дубильных веществ, которые и вызывают вязкость.

Бытует мнение, что всё связанное с заболеваниями внутренних органов — это следствие не только неправильного питания, но и психологических стрессов. К таким болезням относили и гастрит. На сегодняшний день известно, что данная проблема вызвана бактерией Хеликобактер пайлори (Helicobacter pylori) , которая руководит воспалительным процессом слизистой оболочки желудка. Это и есть причина гастритов разного типа.

Существует много способов его лечения, но главным остаётся соблюдение лечебной диеты. Для того, чтобы предотвратить переход данной болезни в хроническую форму, больной должен сочетать диетическое питание, приём медикаментов и правильный образ жизни.

Существует три типа гастрита — с пониженной, нормальной и повышенной кислотностью желудка.
Диетологи постоянно работают над составлением и совершенствованием рациона питания больных гастритом.

Один из продуктов, который благодаря своему питательному и витаминному составу привлёк их внимание — это хурма. При гастрите его полезные свойства просто незаменимы как для детей, так и для взрослого населения. Так как ограничения некоторых продуктов в меню — это основной фактор лечения, то грамотное употребление этого плода сможет принести огромную пользу.

Введение в меню хурмы при гастрите сможет ускорить восстановление слизистой, обеспечить организм достаточной дозой витаминов и микроэлементов, привести в норму деятельность кишечника.

Когда можно есть Хурму при гастрите

В составе хурмы много компонентов, которые могут принести одним огромную пользу, а другим непоправимый вред, так и в случае с гастритом.

В хурме уровень кислотности низкий, поэтому страдающим гастритом с повышенной кислотностью он навредить не сможет. Если употреблять хурму небольшими порциями, то больной сможет не только укрепить свою иммунную систему, но и справиться с бактерицидными очагами инфекции, вызывающими данное заболевание.

Хурма является прекрасным антибактерицидным средством, а тиамин в её составе нормализует кислотность желудочного сока, улучшая работу кишечника, пищеварительные процессы и уровень сопротивляемости организма к разным инфекциям.

Инфекции слизистой желудка имеют разные происхождения дистрофических и воспалительных изменений, характер их течения. Единственная связь между ними — это бактерия Хеликобактер пайлори, именно она — главная причина появления язвенных образований на слизистой.

Подавить вредную бактерию можно, употребляя плоды хурмы ежедневно, начиная с 1-2 штук в день. Впоследствии это может предотвратить переход гастрита в хроническую форму.

Не запрещено врачами и употребление хурмы в стадии ремиссии . Единственное предостережение — не съедать сразу много плодов, но если от одной ягоды больному стало плохо, он почувствовал боли в желудке, лучше от неё отказаться.

Почему запрещена Хурма при гастрите

Несмотря на тот факт, что хурма — это бесценный кладезь витаминов, белка, глюкозы, крахмала, бета-каротина, марганца, железа, калия, магния, дубильных веществ, кислот и жиров , отношение к ней у медиков, наблюдающих пациентов, больных гастритом, неоднозначное.

Некоторые особо критично настроены против употребления хурмы ввиду её тёрпкости . Больной, съедающий плод хурмы из-за наличия в нём дубильных вяжущих веществ, может испытывать болевые ощущения в виде спазма и жжения в области эпигастрии.

Люди, которые имеют острую форму гастрита, употребляя хурму, могут усугубить состояние секретной и моторной функции желудка. Конечно, здоровому организму опасаться нечего, а вот при остром эрозивном гастрите данный продукт может привести к непоправимым последствиям.

Польза сушёной Хурмы при гастрите

Единственный компонент в хурме, который может вызвать опасение — это танин . Его содержание в данном продукте вызывает вязкость и терпкость, но это касается только не совсем вызревших плодов. Это может спровоцировать обострение любой формы гастрита.

Выход есть — это сушёная хурма, которая, как и свежая обладает общеукрепляющим, противомикробным, противовоспалительным и очищающим действием . Её полезные свойства можно разделить на несколько показателей:

Сушёная хурма при бесконтрольном приёме в пищу может навредить лицам, страдающим сахарным диабетом и ожирением.

Ни в коем случае нельзя есть хурму с кожицей.

Дозированный приём этого вкусного и полезного восточного плода — залог крепкого здоровья и долгих лет жизни.

Нынешний век заставляет людей жить в режиме максимальных скоростей и колоссального напряжения. Стремясь добиться успеха в бизнесе и сделать многое за короткий промежуток времени, люди совершенно забывают о собственном здоровье. А человеческий организм требует внимания и тщательного ухода.

В результате беспорядочного питания с нарушениями состава пищи, количества и качества, злоупотреблением алкоголем и прочими вредными для организма веществами, у человека постепенно развивается ряд заболеваний, излечить которые становится затруднительно, порой невозможно. К подобным заболеваниям относится язва желудка и двенадцатиперстной кишки. Главной причиной развития заболевания становится микроорганизм под названием Helicobacter pylori. Часто причиной развития язвенного процесса служит чрезмерное увлечение нестероидными противовоспалительными препаратами и кортикостероидными гормонами.

В последние 50 лет язвенная болезнь относится к чрезвычайно распространённым заболеваниям пищеварительного тракта. Не последнюю роль в патогенезе хронического заболевания играет употребление в пищу неподходящих продуктов. Для лечения язвенной болезни желудка назначают антибактериальные препараты. В патогенетическом лечении участвуют антибиотики и «правильные» компоненты пищевого рациона, способствующие развитию стойкого иммунного ответа. Антибактериальные препараты способны уничтожать болезнетворные бактерии и микробы, необходимые для нормальной жизнедеятельности организма, заселяющие кишечник здорового человека.

По результатам исследований учёные пришли к выводу, что отдельные продукты проявляют выраженный бактерицидный эффект. К перечню указанных относится хурма. Разберёмся подробнее, разрешена ли хурма людям с язвенной болезнью желудка и двенадцатиперстной кишки.

В состав хурмы входят почти все известные витамины и необходимые минералы:

Помимо перечисленных веществ, хурма в изобилии содержит дубильные элементы, благотворно влияющие на работу пищеварительной системы.

Хурма при язвенной болезни

Хурма – природный источник полезных веществ, но употреблять и двенадцатиперстной кишки следует, когда заболевание вошло в стадию ремиссии.

Гастроэнтерологи рекомендуют пациентам употреблять хурму, когда плод полностью созревает, приобретает ярко-оранжевый оттенок, мягкую консистенцию, большую сочность и медовый привкус. Прежде чем включать в разрешённый рацион вкусный и полезный южный фрукт, настоятельно рекомендуется проконсультироваться с лечащим врачом и выяснить, разрешено ли употребление в конкретном случае.

Что следует знать больным язвой о хурме

Описан ряд фактов и правил для страдающих язвенной болезнью желудка.

1. Употреблять в пищу хурму следует, если ягода абсолютно спелая. Если фрукт не дозрел, грубые волокна окажут раздражающий эффект на слизистую оболочку желудка и кишечника. Подобное приведёт к ухудшению состояния и вместо выздоровления обеспечит проблемы со здоровьем, сведя к нулю предыдущее лечение.
2. При обострении язвенной болезни желудка в меню пациента блюда должны входить в мягком перетёртом виде, предотвращая травмирование поверхностных слоёв эпителия желудка. В указанном отношении перезревшая хурма, имеющая мягкую консистенцию, просто незаменима.
   1. В комплексе с медикаментозной терапией хурма оказывает выраженный дезинтоксикационный эффект, очищает печень и желчные протоки. В состав хурмы включена масса антиоксидантов, нейтрализующих находящиеся в организме свободные радикалы, предотвращающих разрушение клеточных стенок тканей организма.

Терапевтический эффект хурмы при язве

Хурма при язве желудка обладает выраженным анальгезирующим эффектом. Воздействие связано с присутствием в плодах рутина, который обладает обезболивающим эффектом.

Употребление в пищу хурмы нормализует соотношение в организме ионов натрия и калия. Фрукт проявляет выраженный диуретический эффект, способствует выведению избытка ионов натрия, раздражающих слизистые оболочки.

Кроме перечисленных веществ фрукт насыщен катехинами. Указанные вещества обладают выраженным противомикробным, кровоостанавливающим и противовоспалительным эффектами.

Поскольку хурма полна моно- и полисахаридами, калорийна, то считается незаменимой в восстановительном периоде после интенсивного лечения. Поедание плода повышает работоспособность и общий тонус, помогает восстановить силы после тяжёлой болезни и жёстких диет. Продукт легко усваивается и считается диетическим.

Следует учитывать, что переходить к употреблению продукта стоит после зарубцовывания кровоточащих язв, снятия острого периода заболевания.

Когда хурма противопоказана

Описан ряд ситуаций, когда употреблять хурму, при всей полезности плода, не рекомендуется. Противопоказанием к поеданию фрукта становятся сопутствующие заболевания: сахарный диабет, повышенная склонность к аллергии, хроническая почечная недостаточность.

Больным сахарным диабетом может навредить большое содержание в плодах углеводов. Аналогичное ограничение касается лиц, склонных к развитию аллергических реакций. При почечной недостаточности избегайте излишней нагрузки на почки, ведь содержащийся во фруктах магний обладает высоким антидиуретическим эффектом.

Если подходить к поеданию хурмы бессистемно, легко спровоцировать обострение диагностированных хронических заболеваний.

Поскольку большинство фруктов насыщено органическими кислотами, вредными при язве желудка, не рекомендуется покупать терпкую недозревшую хурму. В ней находится слишком много грубой растительной клетчатки, травмирующей эпителий слизистой желудка и кишечника. Это затрудняет и замедляет процессы регенерации при язвах.

Исходя из сказанного, употреблять хурму разрешено далеко не при каждых видах болезней желудка, не на любой стадии развития. Если на слизистой желудка обнаружены выраженные изъязвления, лучше дождаться, когда заболевание будет введено в стадию ремиссии. Подождите, чтобы хурма вызрела и приобрела мягкую консистенцию и медовый вкус. Тогда плод станет настоящей находкой в лечении язвенной болезни. В противном случае, употребление полезного фрукта принесёт больше вреда, чем пользы для здоровья.

Хурма является лакомством, которое не только вкусно, но также очень полезно. В её составе есть огромное количество витаминов и других необходимых человеку веществ, среди которых можно выделить кальций, магний, железо, фосфор. Этот продукт оказывает позитивное влияние на сердечно-сосудистую систему и желудочно-кишечный тракт. Очень часто хурму употребляют для профилактики простудных заболеваний. Трудно найти человека, который бы не любил этот фрукт. Но не все знают, что от хурмы может болеть желудок, а также то, как есть её правильно, чтобы не возникало неприятных последствий.

Чем опасен продукт

С первого взгляда может показаться, что хурма - безобидное лакомство. Она очень вкусная, полезная, довольно часто её дают детям. Но важно помнить, что этот продукт нужно употреблять в пищу правильно, ведь он может вызвать тяжёлые недуги или болевые ощущения в организме даже полностью здорового человека.

Наиболее опасен персимон (хурма) своей способностью вызывать сильные боли в органах пищеварения вплоть до образования непроходимости кишечника тяжёлой стадии.

Провоцирующим фактором является наличие большого количества танинов в мякоти плода, которые придают ему характерного вяжущего вкуса. В результате смешивания желудочного сока с танинами образуется клейкое вещество, которое застывает вместе с кусочками фрукта и перекрывает просвет кишечника, вызывая его непроходимость. Для решения данной проблемы врачи довольно часто прибегают к оперативному вмешательству. Иногда такие камни, или фитобезоары, как их называют медики, рассасываются самостоятельно, но чаще единственным спасением для человека становится проведение операции. Процесс развития этих сгустков сопровождается тошнотой, а также болью в органах желудочно-кишечного тракта.

Чрезмерное употребление персимона противопоказано для:

• пациентов, перенёсших операции на брюшной полости или желудке, особенно имеющих спайки после хирургического вмешательства;
• беременных женщин;
• людей, имеющих хронические заболевания желудочно-кишечного тракта;
• людей, страдающих запорами;
• детей до десяти лет.

В каждом отдельном случае лучше проконсультироваться с врачом о возможности употребления, а также допустимом количестве применяемого в пищу плода, во избежание появления болевых ощущений или других неприятных последствий. Людям, страдающим на диабет данный фрукт противопоказан, так как он повышает уровень сахара в крови.

Как употреблять персимон правильно

Употребление персимона в пищу очень полезно для желудка, но только в небольших количествах. Не стоит есть более, чем 2-3 штуки в день, особенно людям с противопоказаниями. Чрезмерное превышение суточной нормы персимона в рационе человека приводит к плохому самочувствию и возникновению болевых ощущений.

Любителям хурмы нужно запомнить правила её употребления:

1. Шкурку фрукта нельзя употреблять в пищу, так как в ней много вредных веществ, провоцирующих боль и развитие камней в желудочно-кишечном тракте.
2. Следует есть только спелые плоды, так как в зелёных находится большое количество танинов.
3. Хурма, съеденная в сочетании с продуктами, имеющее высокое содержание белков, такими как рыба и морепродукты, приводит к появлению болей и образованию камней. Поэтому лучше избегать такого сочетания в меню.
4. Не рекомендуется есть персимон натощак, так как танины и пектины в составе его мякоти препятствуют нормальному функционированию органов пищеварения. Эти компоненты склеивают остатки еды, в результате чего образовываются комки, вызывающие болевые ощущения.
5. Детям, не достигшим трехлетнего возраста запрещается вводить в рацион это лакомство. Оптимальный возраст, при котором можно начинать употреблять фрукт без последствий для организма - 10 лет.
6. Для того чтобы получить максимум пользы от употребления персимона необходимо следить за тем, чтобы плоды были спелыми, сочными и свежими.

Как правильно выбрать персимон

Важно внимательно относиться к выбору персимона, не покупать первый попавшийся. Так как от недозрелых или недостаточно свежих плодов возникают боли в органах пищеварения, следует выбирать только лучшие из них.

Выбирая хурму, убедитесь, что она соответствует следующим требованиям:

1. Кожица гладкая и достаточно твёрдая.
2. Мякоть имеет полужидкую консистенцию, словно желе. В таких плодах находится максимальное количество полезных веществ и минимум танинов.
3. Спелый продукт имеет насыщенный ярко-оранжевый цвет.
4. На кожуре не должно быть тёмных точек.
5. Листочки спелого фрукта имеют коричневый цвет.

От правильного выбора хурмы зависит качество питания и здоровье организма в целом. Если периодически употреблять это лакомство после основного принятия пищи в разумных количествах, то оно станет дополнительным источником полезных элементов и отличного настроения. А главное - от неё не сможет заболеть желудок.

Хурма богата витаминами и полезными микроэлементами, которых часто не хватает в зимний период. Обилие бета-каротина в этой ягоде благотворно для глаз, костей, зубов, кожи, волос и иммунной системы. Ее рекомендуют кушать во время беременности и вводить в ежедневное меню. Полезна хурма при гастрите и панкреатите, так как обладает низкой кислотностью и практически не содержит сахара.

Однако помимо полезных свойств ягода может быть и вредной. Употреблять ее в пищу с осторожностью следует больным, страдающим заболеваниями слизистого покрова желудочно-кишечного тракта.

Влияние хурмы на желудок и кишечник

Однозначно ответить, полезна ли хурма для желудка, нельзя. Помимо ценных микроэлементов, в ней содержатся дубильные вещества – танины, тяжелые для пищеварительной системы. Они обладают вяжущим эффектом и плохо взаимодействуют с желудочным соком. Танинов много в незрелой хурме, но когда она доспевает, дубильные вещества нейтрализуются.

Ягода влияет на микрофлору кишечника. Если с органом есть проблемы, употребление хурмы не проходит бесследно. После включения ягоды в рацион, многие задаются вопросом, почему от хурмы болит желудок. Болезненные ощущения могут возникать после употребления большой порции недозревшей хурмы. Она способна крепить и вызывать запоры.

Людям с болезнями желудочно-кишечного тракта необходимо помнить, что хурма является одним из самых неперевариваемых организмом продуктов. Она долго остается в желудке и требует много времени для усваивания. В среднем, сколько переваривается хурма в желудке, – три с половиной часа. Она не дает быструю энергию, зато сохраняет длительное ощущение сытости.

Полезные свойства ягоды следующие:

• помогает при диарее;
• улучшает аппетит;
• понижает АД;
• улучшает циркуляцию крови;
• укрепляет глазные мышцы;
• снижает алкогольное воздействие;
• является профилактикой геморроя.

При гастрите не желательна только в недозревшем виде. Спелая ягода положительно влияет на активность желудочно-кишечного тракта, регулирует его работу и укрепляет иммунитет. В сыром виде больным гастритом или панкреатитом лучше не кушать эту ягоду.

На вопрос, можно ли есть хурму при гастрите, врачи отвечают положительно, но с учетом дополнительных рекомендаций. Ягоду сначала замораживают, а потом размачивают в воде около двенадцати часов. За счет этого можно устранить вяжущий эффект и она не будет такой тяжелой для желудка. Также чтобы избавиться от танина, можно ягоду засушить.

Хурма при гастрите с повышенной кислотностью особенно полезна, так как уровень кислотности в ней не больше 0,2%. Она обладает бактерицидными качествами, поэтому успешно справляется с провокатором болезни. Но не желательна хурма при гастрите желудка эрозивного типа.

Хурма при язве желудка и двенадцатиперстной кишки

Врачи не рекомендуют кушать много этих плодов больным, страдающим язвенными заболеваниями. Данный продукт ни в коем случае нельзя есть при обострении недуга. Но в состоянии ремиссии хурма при гастрите и язве больше полезна, чем вредна.

Благодаря вяжущему действию ягода снижает вероятность кровотечений, а за счет высокой калорийности обеспечивается насыщение на длительное время.

Хурма при язве желудка и двенадцатиперстной кишки должна быть в ежедневном меню только в виде киселя или суфле.

Нельзя конкретно утверждать, можно ли есть хурму при язве желудка и гастрите. При таких заболеваниях диету должен формировать врач. Но в любом случае ягоду следует употреблять в умеренном количестве.